2022.04.07

お知らせ

山口県新酒鑑評会にて優等賞受賞!

4月4日に発表された令和3酒造年度 山口県新酒鑑評会で
「大吟醸酒の部」で防長鶴(金)が優等賞
「純米吟醸酒の部」で防長鶴(青)が優等賞を受賞しました!
50%精米の防長鶴(青)の鑑評会での受賞は初めてで、とてもはげみになります。
日本酒の仕込みは5月までつづきますので、ますます励んでまいります!