昨年新発売して大変ご好評いただきました、
山口県の酒蔵では初めての挑戦となる、
クラフトジン「89GIN」（ハクジン）を発売しました！

ファームつるの里の上質な「山田錦」で自社製造した米焼酎をベースにすることで、柔らかな旨味を実現しました。蔵の畑で無農薬栽培されたレモンを使用しています。
今年はさらに、蔵の畑で育てた無農薬栽培のゆず・しそ・周南市で栽培された高瀬茶を使用しました。
心地よい香りと、爽やかな味わいのジンになりました。
すべて山口県産にこだわった、和食にも合う上質なクラフトジンをお楽しみください。

デザインは、型染め作家の鈴木結美子氏が手掛け、日本酒をつくるお米をベースにしたジンであること、つるに優しい減農薬栽培している田んぼでつくられたお米であることを大切に、美しいナベヅルと稲の豊かさを、優美で繊細なデザインで描いています。

数に限りがありますので、お近くの防長鶴お取扱店へお問い合わせください。

オンラインストアと蔵元直売所にも、数量限定で入荷しております。